Chào mừng các bạn đã đến với hành trình khám phá đất nước Việt Nam qua những hình ảnh tuyệt đẹp và những phong tục tập quán không thể không nhắc tới! Nếu bạn là người mới đến hoặc đang chuẩn bị khám phá mảnh đất hình chữ S, hãy ngồi xuống, chuẩn bị một cốc trà đá và sẵn sàng cười khúc khích với những điều độc đáo sau đây.

1. Nón lá – Người bạn đồng hành của mọi nhà!

Bạn đã bao giờ nhìn thấy chiếc nón lá chưa? Đừng ngạc nhiên, nón lá không chỉ là món phụ kiện thời trang của các chị em đâu! Đây là công cụ che nắng siêu đỉnh, vừa chống mưa như ô tô mui kín, vừa quạt mát như máy lạnh! Dù bạn ở bờ đê ngắm lúa hay đứng giữa trung tâm Sài Gòn, chỉ cần đội chiếc nón lá lên, bạn sẽ trở thành nhân vật nổi bật nhất phố!

2. Áo dài – Quốc phục kiêu sa

Nhắc đến trang phục truyền thống Việt Nam, không thể nào bỏ qua chiếc áo dài. Đừng nghĩ rằng mặc áo dài là dễ! Phải mất công sức lắm đấy! Nữ sinh thì yêu áo dài vì mỗi lần mặc là như hóa thành nàng thơ, nhưng cũng là lúc căng thẳng không dám nhúc nhích vì sợ rách. Nam giới mặc áo dài thì không khác gì những bậc quan lại ngày xưa, uy nghiêm và khí chất!

3. Tết Nguyên Đán – Đại tiệc bánh chưng và lì xì!

Tết ở Việt Nam không chỉ là dịp để người ta sum vầy, mà còn là thời điểm "cuộc chiến" giữa các bà nội trợ với hàng trăm loại món ăn truyền thống, đặc biệt là bánh chưng! Bánh chưng hình vuông tượng trưng cho đất, bên trong nhân đậu xanh, thịt heo, dẻo dính và béo ngậy. Ăn một miếng là như đang cắn cả quê hương! Và tất nhiên, Tết mà không có lì xì thì còn gì là Tết? Trẻ con thì háo hức mở bao lì xì để xem “vận may” đầu năm, còn người lớn thì ngậm ngùi với hàng loạt phong bì đỏ mỏng dần theo từng ngày.

4. Cúng rằm tháng bảy – Cơ hội “tâm sự” với tổ tiên

Việt Nam có truyền thống kính nhớ tổ tiên và Rằm tháng Bảy là dịp không thể bỏ qua. Gia đình sẽ bày mâm cỗ, thắp hương và "tâm sự" cùng tổ tiên. Đôi khi, có những điều người ta không dám nói với nhau trong cuộc sống, nhưng lại rất thoải mái nói với... hương khói. Không chỉ vậy, cúng rằm còn là dịp để gia đình làm những món ngon đãi tổ tiên, mà thực ra là... để ăn luôn sau đó!

5. Hội Lim – Nơi giao duyên của làn điệu quan họ

Nếu bạn muốn thử trải nghiệm văn hóa dân gian Việt Nam, hãy đến với Hội Lim – nơi mà tiếng hát quan họ ngân vang khắp cánh đồng. Đặc biệt, nếu bạn đang muốn tìm “người ấy”, đây là cơ hội tuyệt vời! Những chàng trai cô gái vừa hát vừa trao duyên, không chỉ trao lời ca mà còn trao... trái tim (nếu có thể). Ai bảo rằng tìm tình yêu phải lên mạng? Người Việt đã biết cách tìm kiếm qua... quan họ từ lâu lắm rồi!

6. Thả đèn hoa đăng – Ánh sáng của ước mơ

Hình ảnh những chiếc đèn hoa đăng lấp lánh trôi trên sông không chỉ làm mê đắm các tay nhiếp ảnh mà còn là một phần phong tục ý nghĩa. Người Việt tin rằng thả đèn hoa đăng là gửi gắm ước mơ, hy vọng cho một tương lai tươi sáng. Bạn hãy thử thả một chiếc đèn và ước xem, biết đâu chiếc đèn ấy sẽ giúp bạn... trúng xổ số!

7. Cà phê phin – “Cú chạm” nghệ thuật

Việt Nam nổi tiếng với cà phê, và cà phê phin là “huyền thoại”. Để pha một ly cà phê phin chuẩn vị, bạn cần kiên nhẫn. Cà phê nhỏ từng giọt, từng giọt... khiến bạn phải ngồi chờ như đang đợi kết quả xổ số! Nhưng đổi lại là một ly cà phê đậm đà, thơm lừng, đủ để bạn tỉnh táo suốt cả ngày. Nếu bạn muốn thử cảm giác làm người Việt, đừng quên ghé quán cóc và thưởng thức cà phê phin với ly sữa đá!

8. Chợ nổi – "Siêu thị" trên mặt nước!

Nếu bạn từng nghĩ rằng chợ chỉ có trên đất liền, thì hãy thử trải nghiệm chợ nổi ở miền Tây, nơi mà mọi thứ đều diễn ra... trên sông! Đây không chỉ là nơi mua bán mà còn là cả một đại tiệc thị giác với hàng loạt xuồng ghe đủ màu sắc chở đầy hàng hóa. Bạn sẽ thấy từ rau củ, trái cây, cho đến quần áo, giày dép, tất cả đều “bơi” giữa dòng nước.

Để biết được thuyền bán gì, chỉ cần ngước nhìn lên... cây sào treo phía trước thuyền. Trên đó treo đủ các loại hàng hóa, từ bí đỏ, dưa hấu, cho đến... cá lóc! Thật tiện lợi đúng không? Không cần bảng hiệu hay quảng cáo, cứ nhìn “móc đồ” là biết liền!

Và đừng ngạc nhiên khi thấy người bán hàng chèo thuyền cực kỳ chuyên nghiệp nhé. Họ có thể vừa chèo vừa "bán hàng", mà không hề làm rơi bất cứ thứ gì xuống nước. Có thể nói, chợ nổi không chỉ là nơi giao dịch, mà còn là “sân khấu nghệ thuật” của những con người khéo léo.

9. Lẩu mắm – Đỉnh cao của ẩm thực miền Tây

Nếu nhắc đến ẩm thực miền Nam mà không đề cập đến lẩu mắm, thì quả thật là một thiếu sót lớn. Đây là món ăn mà người ăn lần đầu sẽ phải “nín thở”, nhưng khi đã quen rồi thì lại trở thành fan trung thành!

Lẩu mắm được làm từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, với hương thơm... "đặc trưng" có thể lan tỏa vài con phố. Nhưng chính sự "khó tả" đó lại tạo nên sức hút không cưỡng lại được! Khi nước lẩu sôi, mùi mắm bốc lên như gọi mời cả hàng xóm sang dùng chung. Đi kèm với lẩu mắm là hàng loạt loại rau như bông súng, rau đắng, cà tím, và các loại cá đồng. Một nồi lẩu mắm không chỉ là món ăn, mà còn là một buổi họp mặt thiên nhiên đầy sinh động trên bàn ăn.

10. Bánh xèo miền Nam – "Cơn lốc vàng giòn"

Nếu đã từng thưởng thức bánh xèo miền Nam, chắc chắn bạn không thể quên cảm giác vui tai khi cắn vào lớp vỏ vàng ươm, giòn tan. Bánh xèo miền Nam lớn hơn hẳn bánh xèo miền Trung, với nhân bên trong là đủ loại tôm, thịt, giá, và thậm chí cả mực.

Để thưởng thức bánh xèo đúng kiểu, bạn phải lấy một miếng rau cải, cuốn bánh xèo vào bên trong, rồi chấm vào chén nước mắm chua ngọt. Cắn một miếng, vị giòn của vỏ bánh kết hợp với hương vị tươi ngon của nhân sẽ khiến bạn không thể dừng lại! Món này cũng thường được gọi là "vua của những bữa tiệc gia đình" vì ai ăn cũng phải hô lên “thêm cái nữa!” đầy nhiệt tình.

11. Cơm tấm – "Sự kết hợp hoàn hảo của đĩa thịt"

Miền Nam mà không có cơm tấm thì quả là một thiếu sót. Đĩa cơm tấm được biết đến với hạt gạo vỡ nhỏ, thơm mềm, ăn kèm sườn nướng vàng óng, chả trứng hấp, và đặc biệt là nước mắm pha vừa ăn, kèm chút mỡ hành béo ngậy. Mùi thơm của sườn nướng lan tỏa từ bếp ra khắp con phố, như đang mời gọi tất cả mọi người.

Nếu bạn thấy cơm tấm chỉ có sườn thôi thì nhầm to! Ngoài sườn, còn có thể có bì, trứng ốp la, chả trứng, thậm chí cả cá kho. Đây chính là đĩa cơm "đa năng" nhất Việt Nam, phù hợp cho mọi bữa ăn từ sáng, trưa đến tối.

12. Hủ tiếu Nam Vang – "Sợi tình" mềm mượt

Đây là món ăn được “di cư” từ Campuchia và đã được người miền Nam Việt Nam "nâng cấp" thành một phiên bản cực kỳ hấp dẫn. Hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp của sợi hủ tiếu mềm dai, thịt heo bằm, lòng heo, tôm, trứng cút, và nước dùng ngọt thanh, tất cả tạo nên một tô hủ tiếu "thơm ngon đến từng giọt cuối cùng".

Không thể không nhắc đến nước dùng. Để có một tô hủ tiếu ngon, người bán phải ninh xương hàng giờ, khiến nước dùng đậm đà và ngọt tự nhiên. Chỉ cần húp một miếng nước dùng, đảm bảo bạn sẽ thấy tâm hồn "vui tươi trở lại", sẵn sàng cho ngày mới đầy năng lượng!

13. Cá lóc nướng trui – "Vua của bữa tiệc đồng quê"

Cuối cùng, nếu bạn ghé thăm miền Tây và chưa thử cá lóc nướng trui, thì hãy sẵn sàng cho một món ăn “bụi bặm” nhưng đầy thú vị. Cá lóc được nướng nguyên con, phủ rơm và đốt lửa cho tới khi lớp da cháy xém, để lại phần thịt trắng nõn, thơm lừng bên trong. Không cầu kỳ, không phức tạp, nhưng lại mang đến hương vị tự nhiên và hấp dẫn vô cùng.

Cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, chấm nước mắm me chua ngọt. Đừng quên thêm chút ớt cay để tăng thêm “sự hứng khởi” cho bữa ăn nhé!

Kết luận

Việt Nam không chỉ đẹp ở cảnh sắc, mà còn đẹp ở những phong tục, tập quán thấm đượm văn hóa lâu đời những món ăn đầy hương vị và phong phú. Đặc biệt mỗi dịp lễ tết, mỗi nếp sống đều có một câu chuyện thú vị. Hãy đến và trải nghiệm, để thấy rằng cuộc sống ở Việt Nam không chỉ có sự bình dị mà còn đong đầy sự vui vẻ, ấm áp và... đầy tiếng cười! Hãy thử một lần khám phá để cảm nhận sự độc đáo, lạ lẫm và đầy mê hoặc nơi đây!

- TRÁI TIM ONLINE -